Gyors recept
Az idei év vitathatatlanul nehéz mindenkinek és sok furcsaságot, kellemetlen történést hozott. Szerencsére az év vége tartogatott számunkra néhány klassz meglepetést és elismerést.
Például a ,,babos vakteszt" sikersztorink, ahol két ételünk is a dobogó csúcsán végzett a 26 megmérettetett készétel közül. Hamarosan pedig beszámolhatunk egy megtisztelő szakmai díjról is.
Nagyon hálásak vagyunk ezekért a díjakért és elismerésekért, hiszen a mostani nehéz időkben is emlékeztetnek minket arra, hogy érdemes folytatnunk az utat, amit elkezdtünk.
Hogy jön össze a piknik és a lencse? Nos, a megfejtés nem is olyan bonyolult, mint gondolnánk.
Ismerős az érzés, amikor valami igazán finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában ácsorogni és az összes tiszta edényed elhasználni egy gourmet fogáshoz?
Nos, van egy jó hírünk, a tortilla pont egy olyan étel, amit ezekre a napokra találtak ki! Pikk-pakk elkészül és gyakorlatilag azzal töltöd meg, amihez épp kedved van.
Az idei Húsvét talán picit más lesz, mint a korábbi években, hiszen a nagy családi ebédek most inkább csak szűk körben valósulnak meg azokkal, akikkel amúgy is együtt élünk, és a hatalmas egész napos locsolkodós bandázások is elmaradnak.
Közeleg a farsang, ilyenkor dübörög a buli szezon, ezért hoztunk néhány vendégváró finomságot, amit gyorsan összedobhattok, akár a party előtt is.
A legjobb az ezekben a receptekben (amellett, hogy isteni finomak), hogy nem kell hozzájuk sok minden és az sem baj, ha valaki nem mozog igazán otthonosan a konyhában. Ezekkel a falatkákkal biztosan elkápráztatjátok a vendégeket! Persze mindezt adalékmentesen.
Van egy étel, amit mindenki ismer, de mégis sok kérdés lengi körbe. Mi most tiszta vizet öntünk a pohárba és eláruljuk, milyen is az #igazi Bolognai. Meg persze azt is, miért olyan a POLCZ Bolognai marharagu, amilyen.
Eljött az új év, lezártunk egy évtizedet (ki-ki fergeteges bulival, ki inkább egy kiadós alvással) és most újult erővel vághatunk bele 2020-ba! Ez az év ráadásul szökőév, így 366 nap áll rendelkezésünkre, hogy a terveinket, álmainkat megvalósítsuk.
Kitörő lelkesedéssel indult mindenki munkába hétfőn, tele életerővel, kipihenve, kisimult ráncokkal és energiától kicsattanva.
Vagy mégsem?
Most már tényleg ,,nyakunkon a karácsony”, ahogy szokták mondani és persze ilyenkor ezer felé rohan mindenki.
Utolsó pillanatos ajándékbeszerzések, otthoni lakásdekorálás (reméljük, segítettünk ebben egy kicsit a legutóbbi blogbejegyzésünkkel) , karácsonyi menü összeállítás, nagytakarítás és a többi…
Ezúttal egy extra gyors vacsora recepttel jelentkezünk, ami nem csalás, nem ámítás, körülbelül 20 perc alatt elkészíthető! Ez még az a kategória, amit akár egy munkából hazaesés, majd egy gyors szusszanás után is szívesen összedob az ember. Jó hír, hogy ügyességben nem igényel olasz felmenőket a recept, sem különleges összetevőket, így tényleg csak a kamrából kell előszedni hozzá mindent.
A feltéteknek köszönhetően pedig gyakorlatilag megunhatatlan, hiszen úgy variáljuk, ahogy éppen szeretnénk - vagy ahogy a hűtőnk aktuális tartalma engedi.
Érkezzen hát a Pizza Bolognese a POLCZ konyhájából – avagy nálunk most ez volt a hűtőben…
A szombati ebéd sokak számára elég nagy fejtörést okozhat, bevalljuk, sokszor nekünk is. Az egész heti taposómalom után igazából sokszor csak egy ágyban reggelizésre és pizsamás napra vágyunk a kedvenc sorozatunk társaságában. De ez legtöbbször megmarad a vágyálmok talaján. Eljött a hétvége, van két napunk kikapcsolódni, kicsit rendbeszedni a lakást, kéne némi énidő és akkor még itt ez a kaja dolog is…
Azt már bizonyára mindenki tudja, hogy a POLCZ ételeket pontosan azokra a napokra találtuk ki, amikor nincs kedvünk, vagy időnk főzni. De mi van akkor, ha pici kedvünk azért van?
Neked is fejtörést okoz időnként, hogy milyen köret kerüljön az asztalra? Megértjük, hiszen a hagyományos magyar konyha többnyire a krumplira, a tésztára (ez lehet egészséges is) és a fehér rizsre hagyatkozik. Pedig ezeken túl is van élet – de még milyen! Következzenek a gluténmentes köretek.
Ismerős a következő szituáció?
Kifacsart a munka, az egész napos rohangálás, zsong a fejed és semmi kedved főzni. A család viszont rögtön azzal a kérdéssel fogad, hogy mi lesz a vacsora. A csillogó szemeknek persze nem tudsz ellenállni, így elkezdesz egy gyorsan összedobható, gyerekbarát és lehetőleg egészséges recept után kutatni. Gyors vacsora tippek következnek. :)
Mentsd le ezt a cikket – hidd el, meg fogod köszönni magadnak – mert a gyors vacsora tippek jól jönnek ezekre az esetekre: mutatunk egy húsos, egy húsmentes könnyű főételt és egy pillanatok alatt összedobható desszertet.
A nap nálunk soha nem indulhat el reggeli nélkül! A lényeg, hogy 5 perc alatt kész legyen, és tudjunk nyugiban együtt reggelizni. Miket szoktunk a leggyakrabban készíteni? Megmutatjuk...
Már javában zajlik a foci EB, mindenki a meccseket nézi. Azt javasoljuk, hogy – ha még eddig nem tetted meg – tárazz be a Chilis babból, mert kiváló meccsnéző vacsorát lehet belőle készíteni pár perc alatt.
Hidd el, jól fog jönni, amikor a család férfitagjai meg a haverok elfoglalják a kanapét, de te sem szeretnél lemaradni a foci EB legjobb pillanatiról.
